Letture · agosto 15, 2018
Si può credere ai propri occhi e giudicarla povera, brulla, inadatta, senza speranza, inospitale. Eppure tanti, troppi interessi inconfessabili e inaccettabili gli hanno fatto violenza per renderla tale agli occhi leggeri e miopi di chi ne ignora il vissuto.
Gli uliveti · novembre 06, 2017
A fine estate si procede con un'opera di mondatura degli olivi, la potatura verde, finalizzata a organizzare la chioma produttiva dell'albero e a bilanciare il rapporto chioma/radici nel medio periodo. Quest'anno, quest'operazione è coincisa con una mondatura più sistematica sopratutto nel nuovo oliveto con sostituzione tutori, spollonatura, sarchiatura, definizione fusto e impostazione impalcatura.
settembre 17, 2017
In Marmilla, tra le dolci colline e i profumi portati dal maestrale, fare agricoltura è sopratutto amore per la natura e per la storia di un territorio. Tutto è nato dagli alberi, dalla necessità che abbiamo di essi, dei loro frutti, dei loro abitanti e del loro contributo al clima della regione che ci ospita.