Gli uliveti

Gli uliveti · novembre 06, 2017
A fine estate si procede con un'opera di mondatura degli olivi, la potatura verde, finalizzata a organizzare la chioma produttiva dell'albero e a bilanciare il rapporto chioma/radici nel medio periodo. Quest'anno, quest'operazione è coincisa con una mondatura più sistematica sopratutto nel nuovo oliveto con sostituzione tutori, spollonatura, sarchiatura, definizione fusto e impostazione impalcatura.